基于 Notion 的若饭参数表

上次写到若饭还是一年多前的事情。在那之后,若饭各个产品线都有了几次更新:

  • 液体版:更新到 3.7,主要减少了糖分,增加了纤维,包装从原来的纸瓶换成塑料瓶(可能为了运输起来比较稳,但反而不环保了),2020 年底又换了一次包装设计。跟旧版相比,整体趋势还是弱化「豆味」、强化「奶味」,现阶段基本喝不出明显的豆制品特征了。原价(一箱 12 瓶挂价 290)非常不划算,我一般只在折扣的时候会买。
  • 粉末版:先后更新了 2.92.11 两个版本(本身没什么问题,但他们可能忘记了自己用过 2.10 这个版本号),宏观营养素变化不大,主打功能似乎是新增了微量元素和营养物质(叶黄素酯、植物甾醇、鱼油粉和海藻油)。因为并没有把代餐兼作补剂的需求,我对此不是特别感冒,不过没有专门研究过、故这里也不多评论。虽然有所涨价,粉末版仍然是相对最便宜的,也是我目前主要饮用的版本;我一般隔天喝一次。我的习惯是 80 克粉末加 250 毫升水,一茶匙木糖醇调味(还可以扔几颗冷冻芋圆进去丰富口感),微波炉稍微加热。
  • 固体版:变化最大,从饼干(1.7)变成了蛋白棒(1.9),号称「甜品级口感」。但最初上市的那批 1.9 调得过甜了,吃起来几乎像直接咀嚼固体甜味剂;后来的批次把甜味往下降了不少,基本可以接受,但仍然不是特别自然(如果你吃过美国一些蛋白棒:明显不如 RXBAR 和 One Bar,但好过 Quest Bar)。口感倒是不错,整体比较有嚼劲。原价不是很划算(6 根 1500 卡的盒装挂价八九十),但常年处于促销状态,所以也陆续买过几次跟粉末版换着吃。

经过这么几年的迭代,若饭的版本也积累了十几个,如果算上不同 SKU 变化就更多,让横向和纵向的比较都不太直观。此外,若饭的食品标签样式也不太统一,有时是以 100 克为基准,有时又以包装内的一份为标准,进一步增加了换算的麻烦。

正好这两天翻出很久没用的 Notion 准备跟进一下近几个月的功能更新,发现对于数据表的 relation 和 rollup 功能(大致像是 SQL 里的 join)以及公式的用法还是不太明白;于是索性借统计若饭历史参数这个使用场景,参考 Blendrunner 的体例建了一个数据库

数据库中包含三个表,前两个分别是 SKU 信息和营养标签,第三个表将各个 SKU 统一换算到 400 卡热量(代餐产品比较惯常的单份能量值)以便比较营养素比例。

几点说明:

  • 数据来源主要是若饭官网的新闻、公告,少数找不到的参考了自己过去的淘宝订单快照和 Internet Archive 归档的历史官网页面。
  • 分量的单位对于液体版是毫升,对于粉末版和固体版是克。营养素除了钠的单位是毫克,其他单位都是克。
  • 时间关系,目前三个产品线只有近两三次迭代的信息比较完整,其他的之后视情况补上。
  • 最初设计了价格对比,但实际做起来后发现若饭并不会公布官方指导价,实际售价也因为不同平台各不相同、促销方式日益复杂而无法统计,因此暂时隐藏了这个字段不作考虑。(经验上结论是:一直在涨价;套路特别多;粉末最便宜;货比三家好。)

时间所限,难免有缺漏之处,还请用娱乐心态查阅。页面开放了评论权限,也欢迎用评论功能反馈错误和缺少的旧版信息。话说回来,作为以「开源食品」为口号起步的产品的,这样的数据库原本似乎是应该由官方提供的。

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